Willkommen auf unserem Bioland-Betrieb!

Erleben Sie die Vielfalt unseres Milchschafbetriebs. Unsere Schafe der französischen Rasse Lacaune liefern beste Milch für köstliche Käsespezialitäten aus der hauseigenen Käserei.

Genießen Sie unsere handwerklichen Produkte und überzeugen sich von deren Qualität. Diese erhalten Sie auf vier Wochen- und Bauernmärkten in der Region: Weingarten, Markdorf, Friedrichshafen und Überlingen.

Außerdem bieten wir spannende Angebote für Kinder und Familien an.

Schafkäse bestellen

 Auf Wunsch können Sie aus einer Auswahl unserer Produkte bestellen.

Bitte fragen Sie per Mail an, was wir aktuell versenden können. 

Hofkäseschule

Unser neues Angebot für Erwachsene.

 

In kleinen Gruppen werdet Ihr an die handwerkliche Frisch- und Weichkäseherstellung herangeführt. Ihr erlernt, wie man in einem kleinen Käsekessel traditionell Käse herstellt. Abgerundet wird der Besuch mit einer Hofführung und einer Käseverkostung mit hofeigenen Produkten. Euren selbst hergestellten Käse dürft Ihr dann gerne mit nach Hause nehmen und genießen. Alle Infos findet ihr hier.

Lecker aufs land 2023

2023 waren wir bei Lecker aufs Land dabei.

 

Unsere Folge könnt ihr unter Lecker aufs Land: Zu Gast bei Anna Lippner im Bodenseekreis (S15/E01) | ARD Mediathek anschauen.

 

Viel Spaß! :)